[Infographie] 4 Г©tapes pour la sГ©curitГ© alimentaire de nos pГЁres fondateurs

La sГ©curitГ© alimentaire est beaucoup plus intГ©ressant - et en fait assez mignon - lorsque des caricatures de George Washington, John Adams, Thomas Jefferson et Benjamin Franklin sont ceux qui fournissent les informations. En reconnaissance de la quatriГЁme de Juillet et comme un moyen de promouvoir la campagne pour les familles de salubritГ© des aliments, le ministГЁre amГ©ricain de l'Agriculture, le ministГЁre de la SantГ© et des Services sociaux et le Conseil annonce fait Г©quipe pour crГ©er cette patriotique infographie pour vous aider Г  Г©viter les intoxications alimentaires.

[caption id = "attachment_10178" align = largeur "de AlignCenter" = "435" caption = "Image: FoodSafety.gov"]

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George Washington fournit Étape 1: Nettoyer. "Lors de la préparation des aliments de fête, se laver les mains et les surfaces souvent." George était pas trop descriptif ici, donc nous allons ajouter à cette respectueusement avec nos conseils sur la façon de bien les fruits et les légumes propres, que vous pouvez lire dans son intégralité Ici. Conseils clés:

• Lave t'es mains.
• Coupez les zones Г©loignГ©es endommagГ©es ou meurtries sur votre produit.
• Frottez doucement produits tout en maintenant sous l'eau courante plaine.
• Laver le produit AVANT peler.
• Utilisez une brosse Г  lГ©gumes propre pour bien frotter les produits cabinet, comme les melons et les concombres.
• Produits secs avec un chiffon propre ou une serviette en papier.
• Jetez les feuilles extГ©rieures d'une tГЄte de laitue ou de chou.

John Adams ajoute Г‰tape 2: sГ©parГ©e. "Utilisez des assiettes sГ©parГ©es pour les aliments crus et cuits lors de la cuisson." Une autre erreur les gens font couramment utilise la mГЄme planche Г  dГ©couper pour les aliments crus et cuits ou la viande crue et de produire. Nous aimons l'aide des planches Г  dГ©couper qui sont marquГ©s pour la viande, le poisson ou produit, comme ceux de Joseph Joseph.

En outre, quand Г©tait la derniГЁre fois que vous lavГ© votre sac rГ©utilisable? Une Г©tude publiГ©e ce passГ© Avril a rГ©vГ©lГ© que seulement 15% des AmГ©ricains se laver les bacs, conduisant Г  une croissance de bactГ©ries brut qui pourrait contaminer votre nourriture. Apprenez Г  prГ©venir les intoxications alimentaires par l'intermГ©diaire de sacs rГ©utilisables avec ces conseils.

Thomas Jefferson propose Г‰tape 3: Cook. "Faire cuire des aliments Г  la bonne tempГ©rature en utilisant un thermomГЁtre pour aliments." DГ©couvrez ce que les tempГ©ratures sont nГ©cessaires pour cuire le tout Г  partir de bЕ“uf et d'agneau au poulet et d'oie au FoodSafety.gov.

Et Benjamin Franklin conclut Г  l'Г©tape 4: RГ©frigГ©rer. "Ne laissez pas la nourriture Г  la tempГ©rature ambiante pendant plus de deux heures." DГ©couvrez notre infographie "Quelle est cette odeur?" de combien de temps dure la nourriture dans le rГ©frigГ©rateur - nous avons couvert tout Г  partir d'oeufs et de lait pour les restes et la crГЁme glacГ©e.